ワインと和食 みくり

こだわり

「ワインと和食」の新しい出会い
京料理を基調とした和食とワインの新しい出会い。一品一品に合った、料理を引き立たせるワインをご提案。料理長が作る和食をオーナーソムリエが、種類豊富なワインの中からぴったりのものをお選び致します。お好みのワインでお楽しみ頂けますので、和食とマッチするワインを是非ご堪能下さい。
ここにしかない特別な出会い
世界でもっとも取得するのが難しいとされる「マスター・ソムリエ」の称号を持つ、”みくり”オーナーソムリエが提案する『和食×ワイン』のペアリングは、他では出会えない魅力溢れるマリアージュ。
最高の美食を楽しめる”みくり”は、記念日など特別な日のお食事や、大切なお客様のおもてなしにも是非ご検討下さい。
和食とのペアリングをご提案
オーナーソムリエ「西別當選」が、おすすめのグラスから特別なボトルまで多彩なワインをセレクトいたします。
京都府のソムリエとして初めて、”京都府優秀技能者表彰”を拝受。
間違いないセンスと研ぎ澄まされた感覚で、祇園街で腕を磨いた料理人の綴る和食との驚きあふれるペアリングをご提案します。
ワインと和食を楽しむ、贅沢な空間
バーのような落ち着いた雰囲気の店内。1階にはカウンター席、2階にはソファタイプのテーブル席がございます。
カウンターには木材にウォルナットを使い、日本料理店とワインバーを両立した落ち着ける雰囲気に。
ゆったりとお寛ぎ頂き、和食とワインを存分にご堪能していただけます。